Блог

Jul 02, 2023

Обзор: Cap Karoso Beach Resort and Farm, Сумба, Индонезия

Добавляйте статьи в сохраненный список и возвращайтесь к ним в любое время. Курорт и ферма Cap Karoso Beach, Сумба, Индонезия Курорт и ферма Cap Karoso Beach, Сумба. Примерно в два раза больше Бали, но с

Добавляйте статьи в сохраненный список и возвращайтесь к ним в любое время.

Cap Karoso Beach Resort and Farm, Сумба, Индонезия

Пляжный курорт и ферма Cap Karoso, Сумба.

Сумба, примерно в два раза превышающая по размеру Бали, но с одной пятой населения, до недавнего времени оставалась практически незамеченной путешественниками, несмотря на то, что она находится всего в 90 минутах полета к востоку от Денпасара. К счастью, в часе езды от аэропорта Тамболака до мыса Карозо, на западном побережье острова, вы не увидите ничего особенного, кроме нескольких домов с травяными крышами, рисовых полей и густых рощ кокосовых пальм и папайи. южнее. Прибыв в просторное открытое лобби, расположенное рядом с пейзажным бассейном размером с поле, вас встретит барная тележка и предложит индонезийский коктейль из арака Karusotju и коктейля из чая со льдом из розеллы.

Созданный французской парой Евгенией и Фабрисом Ивара – бывшим бренд-менеджером компании по производству предметов роскоши и одним из первых кулинарных блоггеров Франции – Cap Karoso сочетает в себе местный дизайн и мастерство с безупречным вкусом владельцев. 47 номеров и 20 вилл расположены на трех гектарах, спускающихся к пляжу Карозо, а фитнес-центр и спа-салон Malala на шесть комнат расположены в традиционных домах с остроконечными крышами в центре курорта. Эстетика минималистична и естественна: наружные стены сделаны из сложенного местного известняка, крыши покрыты местной травой, а песчаные дорожки покрыты кустами лемонграсса, отпугивающими комаров.

Наша просторная студия с террасой площадью 52 квадратных метра, одна из 24, выходит на террасу, окруженную тропическим садом, и создает ощущение возвышенного острова. Местные статуи, изготовленная на заказ текстурированная керамика и деревянная панель ручной работы, вдохновленная сумбанским икатом, позади кровати размера «super-king-size» создают продуманное украшение.

За кроватью находится деревянная панель ручной работы, вдохновленная сумбанским икатом.

Есть также 16 студий на верхнем и первом этажах главного здания с видом на главный бассейн и Индийский океан за ним, а также семь люксов с видом на пляж с отдельными гостиными и ваннами, выходящими в частные сады. За время моего пребывания в стране строилось двадцать вилл с частными бассейнами.

Поблизости нет ресторанов, так что, к счастью, еда великолепная. Большая часть продукции поступает с фермы Кап Карозо площадью три гектара, расположенной в нескольких минутах ходьбы, куда приглашаются гости и где вскоре будут представлены программы обучения сельскому хозяйству для местных жителей.

Спокойная трапеза на свежем воздухе.

Ресторан-бар Beach Club под открытым небом, расположенный на берегу моря и возглавляемый французским шеф-поваром Антуаном ЛеВаконом, предлагает общие блюда в средиземноморском стиле: целую рыбу, приготовленную на гриле, пойманную в тот день, блюда из пасты ручной работы, пиццу, приготовленную в печи для пиццы Acunto. - и индонезийская классика. Это также идеальное место, чтобы плюхнуться в шезлонг и искупаться после океана с одним из их элегантно приготовленных коктейлей – например, негрони из сандалового дерева с джином из кокосового масла. В изысканном ресторане с длинными столами Julang, расположенном на верхнем этаже здания, приглашенные повара со всего мира останавливаются на три-шесть недель и создают инновационные меню из ингредиентов с фермы.

В 10 минутах езды от отеля находится лагуна Weekuri, где можно провести незабываемое утро, ныряя в бирюзовые воды. Обязательно посетите деревню Кампунг, где традиционные остроконечные дома острова собираются вокруг монолитных каменных могил, и где вы можете узнать о местной системе верований марапу в Сумбе.

Бирюзовые воды.

Также предлагаются туры в местную деревню ткачества икат, посещение водопадов, походы, пикники и кулинарные мастер-классы, а в развлекательном центре можно взять напрокат доски для серфинга, доски для серфинга, каяки, трубки и электрические велосипеды. Также имеется детский клуб и услуги няни.

Хотя атмосфера французского пляжного клуба Cap Karoso может показаться немного несоответствующей тому, где сейчас находится Сумба, он предлагает сдержанную роскошь и легкий подход, который, как мы надеемся, установит планку для вдумчивого, ориентированного на устойчивое развитие будущего.