Блог

Jul 05, 2023

Юридические препятствия устранены: первое «я» Арканзаса

Пол Гатлинг ([электронная почта защищена]) 22 августа 2023 г., 11:26 6 308 просмотров В стенке крана самообслуживания Smokin' Oak используется технология калифорнийской технологической компании iPourit. Он оснащен системой тяги с 40 кранами.

автор Пол Гатлинг ([адрес электронной почты защищен]) 22 августа 2023 г., 11:26, 6308 просмотров

В стенке крана самообслуживания Smokin' Oak используется технология калифорнийской технологической компании iPourit. Он оснащен разливной системой с 40 кранами, позволяющей поочередно наливать пиво, вино, коктейли и многое другое.

Первый кран для самостоятельного розлива спирта в Арканзасе теперь работает в Фейетвилле, что положило конец длительному процессу, подкрепленному предпринимательской настойчивостью.

В январе Бен Робертс из Бентонвилля открыл франшизу Smokin 'Oak Wood-Fired Pizza and Taproom по адресу 3959 N. Steele Blvd.

Робертс — директор по маркетингу в магазине головных уборов Outdoor Cap в Бентонвилле и его дочерней компании Junk Brands. Он открыл ресторан в составе холдинговой компании So Good Restaurant Group LLC.

Робертс намеревался открыть ресторан с инновационной технологией самостоятельного розлива, которая позволит посетителям, достигшим возраста, с которого разрешено употребление алкоголя, использовать браслеты или другие технологии RFID для налива напитков из кранов с цифровым управлением. Он включен в шесть из семи ресторанов сети ресторанов в США.

Но закон Арканзаса запрещает использовать «торговые автоматы» для продажи алкоголя. Робертс пошел на работу. Он связался с людьми в Литл-Роке и инициировал обсуждение с Советом по контролю за алкогольными напитками (ABC) проекта закона, разрешающего технологию самостоятельного розлива в ресторанах, барах, отелях и аэропортах, что распространено в 43 других штатах.

В апреле сенатор Джош Брайант (республиканец, Роджерс) представил законопроект, который был принят Палатой представителей с 60 голосами. Законопроект был принят всей ассамблеей всего за два дня до закрытия законодательной сессии в этом году, а сенатский законопроект 475 вступил в силу 1 августа.

«Мы думаем, что этот опыт будет более интересным для посетителей, особенно в непринужденной обстановке или в обстановке быстрого питания», — сказал Робертс. «Эта технология также позволяет нам иметь меньше персонала и меньше потерь [отходов] нашей продукции».

В стенке крана самообслуживания Smokin' Oak используется технология калифорнийской технологической компании iPourit. Он оснащен разливной системой с 40 кранами, позволяющей поочередно наливать пиво, вино, коктейли и многое другое. Технология отслеживает каждый разлив и останавливает потребление пива на уровне 32 унций и соответствующего эквивалента коктейлей, вина и спиртных напитков.

Представитель Smokin' Oak сообщила, что в шести из семи ресторанов ресторана в США есть бар с возможностью самостоятельного розлива.